„Turizmus, vendéglátás és kereskedelem vizsgálata Olaszországban – amit a könyvek sem tanítanak” (2024-1-HU01-KA122-VET-000234122)

Szakmai inspiráció a „Földtől az asztalig” szemlélet jegyében

A harmadik Erasmus+ pályázat keretében a Garda-tó régiójába látogattunk el, ahol turisztikai, vendéglátóipari és kereskedelmi jó gyakorlatokat tanulmányoztunk. A tanulmányút során szakemberek és gyakorlati oktatók ismerkedtek meg olyan családi vállalkozásokkal és vállalati modellekkel, amelyek példaértékűen ötvözik a hagyományokat az innovációval.
A látogatások célja az volt, hogy a résztvevők hazahozzák azokat a tapasztalatokat, amelyek a Nógrád vármegyei szakképzés és vállalkozások fejlesztésében is alkalmazhatók, különös tekintettel a pályaorientáció és a helyi idegenforgalom fellendítésének lehetőségeire.